横浜発祥・家系ラーメンの特徴って?

今や、ラーメンのひとつの種類として定着したと言っても過言ではない家系ラーメン。

横浜が発祥の地というのは、家系がお好きな方には常識の情報です。

 

家系ラーメンは、神奈川県横浜市にある吉村家さんで出されたラーメンを起源としています。

お店は「よしむらや」ですが、ラーメンは「いえけい」と呼ばれるのが一般的です。

濃厚な豚骨醤油ベースのスープに、太めの麺、大きなチャーシュー、大きな海苔、そして彩りに乗せたほうれん草が特徴です。

当店ではさらに人気の味玉を乗せ、満足度の高い一杯に仕上げています。

 

王道の味で多くの方に好まれる味は、当店でも一番のリピート率を誇ります。

見た目はシンプルでも食べ応えがあり、太麺に絡む濃厚なスープはライスともよく合います。

ぜひライスとの相性もご堪能くださいね!

 

 

揖保郡太子町の『虎と龍 太子店』では、最高に美味しいこだわりのラーメンをお届けしています。

「博多の虎」「久留米の龍」をはじめとした種類豊富なラーメンをご用意しており、お一人様や女性の方、ファミリーでも入りやすいお店です。

ランチでもディナーでも、美味しいラーメンが食べたくなったらぜひ『虎と龍 太子店』にお越しください。

 

 

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